Fräsch sallad

Hej,
 
Hoppas ni haft en bra helg och är fulladde inför en ny vecka. Sportlov för många denna vecka, bilarna rullar mot fjällen och det märks att det är betydligt lugnare i stan. Solen har visat sig från sin bästa sida idag och under hela helgen. Har haft en supermysig helg i Övik, mer om det i ett senare inlägg.
 
Förra veckan lunchade jag med tjejerna, köpte denna sallad, med feta ost och rödbeter. Quinoan är verkligen en hit, så god! Har ni inte provat det måste ni göra det! Så roligt att hinna ses och vi har alltid lika mycket att prata om. Det är svårt att få ihop när det är flera inblandade men denna gång kunde vi alla, så passande. 
 
 
Mat/bakning | |
Upp