God och näringsrik mat behöver inte vara komplicerat!
Ikväll blev det couscous med härlig kryddning tillsammans med bland annat paprika, majs och purjolök. Till det gjorde jag en salsa och en örtsås. Som proteinkälla blev det stark korv för N medan jag åt det med halloumi.
Trodde det skulle bli lite över för någon av oss men sp fel jag hade. Allt åts upp, vilket bara kan betyda en sak, bra betyg!
