Morötter

Tänk vad morötter är underskattat. Precis som med potatis går det att variera mycket. Alltifrån kokta morötter, ugnsrostade till morotsbiffar eller att äta som de är.

Idag har jag lagat morotsbiffar till middag, det kommer ett separat inlägg om dessa tänkte jag. I helgen dippade jag morötter i en lättare grekisk yoghurt. Det behövdes inte mycket mer än det. Dessa morötter är sådär jordiga och alldeles perfekta. De smakar verkligen MORÖTTER och inte bara vatten. De kommmer direkt från odlaren själv.

(null)

dipp - februari - helg - morötter - smakrika - snacks